Skip to content
jedzenie-kompulsywne.pl

jedzenie-kompulsywne.pl

  • Potrawy
  • Piekarnik
  • Napoje
  • Pizza
  • Przepisy
  • Przyprawy
  • Sałatki
  • Słodkie wypieki
  • Sosy
jedzenie-kompulsywne.pl
Sycąca sałatka z buraków – prosty przepis na zdrowe danie pełne smaku

Sycąca sałatka z buraków – prosty przepis na zdrowe danie pełne smaku

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07
Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak

Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07
Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię

Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07
Gdzie znaleźć najlepszy sos serowy z kina? Oto sprawdzone miejsca i pyszne przepisy!

Gdzie znaleźć najlepszy sos serowy z kina? Oto sprawdzone miejsca i pyszne przepisy!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03
Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem

Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03
Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów

Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03
Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!

Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-01
Zachwycająca sałatka z czerwonej kapusty – odkryj smaki i kolory, które oczarują każdego

Zachwycająca sałatka z czerwonej kapusty – odkryj smaki i kolory, które oczarują każdego

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-01
Szybkie i pyszne ciasto na patelni: przepis bez pieczenia w 15 minut!

Szybkie i pyszne ciasto na patelni: przepis bez pieczenia w 15 minut!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-01
Zaskocz swoich gości: odkryj sekrety idealnego sosu do hamburgera

Zaskocz swoich gości: odkryj sekrety idealnego sosu do hamburgera

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-03-31
Królewski jabłecznik Ewy Wachowicz z budyniem i bezą – rozkosz dla podniebienia!

Królewski jabłecznik Ewy Wachowicz z budyniem i bezą – rozkosz dla podniebienia!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-03-31
Rodzaje mąki – jak wybrać najlepszą do pieczenia i gotowania? Właściwości i zastosowania, które warto znać.

Rodzaje mąki – jak wybrać najlepszą do pieczenia i gotowania? Właściwości i zastosowania, które warto znać.

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-03-30

Przepisy

Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem

Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem

Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!

Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!

Rodzaje mąki – jak wybrać najlepszą do pieczenia i gotowania? Właściwości i zastosowania, które warto znać.

Rodzaje mąki – jak wybrać najlepszą do pieczenia i gotowania? Właściwości i zastosowania, które warto znać.

Pyszne rollsy jak z Pizza Hut — odkryj prosty przepis na wyjątkowe przekąski

Pyszne rollsy jak z Pizza Hut — odkryj prosty przepis na wyjątkowe przekąski

Ile naprawdę waży szklanka mąki orkiszowej? Odkryj dokładne gramatury!

Ile naprawdę waży szklanka mąki orkiszowej? Odkryj dokładne gramatury!

Szybka i smaczna potrawka z kurczaka w sosie – prosty przepis na pyszny obiad

Szybka i smaczna potrawka z kurczaka w sosie – prosty przepis na pyszny obiad

Jak przygotować idealne ciasto na pierogi z mlekiem – przepis na elastyczną rozkosz

Jak przygotować idealne ciasto na pierogi z mlekiem – przepis na elastyczną rozkosz

Prosty sposób na mąkę ryżową – ciesz się smakiem bezglutenowym w kilka chwil!

Prosty sposób na mąkę ryżową – ciesz się smakiem bezglutenowym w kilka chwil!

Pizza

Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów

Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów

  • 2026-04-03

Rybnik, niewielkie polskie miasto, zaskoczyło wszystkich miłośników pizzy, stając się niespodziewaną mekką dla smakoszy. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem tutaj…

Jak skutecznie przełożyć pizzę na kamień bez łopatki i uniknąć przyklejania

Jak skutecznie przełożyć pizzę na kamień bez łopatki i uniknąć przyklejania

  • 2026-03-21
Jak w pełni cieszyć się pizzą i jednocześnie kontrolować kalorie?

Jak w pełni cieszyć się pizzą i jednocześnie kontrolować kalorie?

  • 2026-03-12
Idealna pizza domowa – sekrety doskonałego ciasta i niespodziewane składniki

Idealna pizza domowa – sekrety doskonałego ciasta i niespodziewane składniki

  • 2026-02-19
Sekrety idealnego ciasta na pizzę – jak wyrobić je, by zawsze zachwycało smakiem

Sekrety idealnego ciasta na pizzę – jak wyrobić je, by zawsze zachwycało smakiem

  • 2026-02-04
Sekret idealnego odgrzewania pizzy na patelni – jak uniknąć wysuszenia i zatrzymać smak?

Sekret idealnego odgrzewania pizzy na patelni – jak uniknąć wysuszenia i zatrzymać smak?

  • 2026-01-25
Zaskakujące ceny małej pizzy w pizzeriach – ile naprawdę trzeba zapłacić?

Zaskakujące ceny małej pizzy w pizzeriach – ile naprawdę trzeba zapłacić?

  • 2026-01-25
Ekspresowa pizza w 15 minut – jak zrobić to bez czekania na ciasto?

Ekspresowa pizza w 15 minut – jak zrobić to bez czekania na ciasto?

  • 2026-01-17
Jak obliczyć kalorie w domowej pizzy i cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia?

Jak obliczyć kalorie w domowej pizzy i cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia?

  • 2026-01-10

Słodkie wypieki

Szybkie i pyszne ciasto na patelni: przepis bez pieczenia w 15 minut!

Szybkie i pyszne ciasto na patelni: przepis bez pieczenia w 15 minut!

Królewski jabłecznik Ewy Wachowicz z budyniem i bezą – rozkosz dla podniebienia!

Królewski jabłecznik Ewy Wachowicz z budyniem i bezą – rozkosz dla podniebienia!

Wyjątkowe ciasto piaskowe z truskawkami – szybki przepis na domowy deser marzeń

Wyjątkowe ciasto piaskowe z truskawkami – szybki przepis na domowy deser marzeń

Miodownik czeski – odkryj sprawdzony przepis na wyjątkowe ciasto krok po kroku

Miodownik czeski – odkryj sprawdzony przepis na wyjątkowe ciasto krok po kroku

Rozkoszuj się tartą rustykalną z jabłkami, cynamonem i lodami waniliowymi na każdą okazję

Rozkoszuj się tartą rustykalną z jabłkami, cynamonem i lodami waniliowymi na każdą okazję

Sycąca sałatka z buraków – prosty przepis na zdrowe danie pełne smaku
Categories Sałatki

Sycąca sałatka z buraków – prosty przepis na zdrowe danie pełne smaku

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07

Burak to niezwykle wszechstronne i zdrowe warzywo, które zasługuje na szczególne miejsce w naszej kuchni. Osobiście, uwielbiam podawać buraki w postaci sycącej sałatki, ponieważ…

Więcej
Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak
Categories Potrawy

Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07

Moje kulinarne poszukiwania idealnego burgera zaczęły się od wyboru najlepszego mięsa. Od początku wiedziałem, że kluczem do soczystości i wyrazistego smaku jest odpowiednia jakość…

Więcej
Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię
Categories Potrawy

Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-07

Historia placków ziemniaczanych to opowieść, która łączy tradycję z nowoczesnością. Od wieków, placki stanowiły podstawę diety wielu społeczności, zwłaszcza w Europie Środkowej i Wschodniej.…

Więcej
Gdzie znaleźć najlepszy sos serowy z kina? Oto sprawdzone miejsca i pyszne przepisy!
Categories Sosy

Gdzie znaleźć najlepszy sos serowy z kina? Oto sprawdzone miejsca i pyszne przepisy!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03

Gdy siadam w wygodnym kinowym fotelu, od razu czuję, że na ten seans czeka coś wyjątkowego. Nachosy to nieodłączny element tej magii, a wystarczy…

Więcej
Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem
Categories Przepisy

Sekrety soczystego mięsa: jak upiec je w piekarniku, aby zachwycało smakiem

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03

Peklowanie to fascynujący proces, który odgrywa kluczową rolę w przygotowywaniu soczystych i aromatycznych mięs. W jego trakcie wykonujemy zestaw działań, które nie tylko wzbogacają…

Więcej
Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów
Categories Pizza

Odkryj pizzę jak złoto w Rybniku – wyjątkowe smaki, które podbijają serca klientów

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-03

Rybnik, niewielkie polskie miasto, zaskoczyło wszystkich miłośników pizzy, stając się niespodziewaną mekką dla smakoszy. Kiedy po raz pierwszy spróbowałem tutaj lokalnej wersji tego tradycyjnego…

Więcej
Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!
Categories Przepisy

Jak Odmierzysz 200 G Mąki? Dowiedz Się, Ile To Łyżek!

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-01

Każdy, kto kiedykolwiek próbował gotować według przepisów online, na pewno natknął się na niezrozumiałe jednostki miary. Gramy, kilogramy, miligramy – wszystko to może przyprawić…

Więcej
Zachwycająca sałatka z czerwonej kapusty – odkryj smaki i kolory, które oczarują każdego
Categories Sałatki

Zachwycająca sałatka z czerwonej kapusty – odkryj smaki i kolory, które oczarują każdego

  • Autor: Maciej Krasucki
  • 2026-04-01

Czerwona kapusta zaskakuje mnie za każdym razem. Jej intensywny kolor sprawia, że każde danie zyskuje apetyczny wygląd. Jednak nie tylko wizualne walory przyciągają moją…

Więcej

Stronicowanie wpisów

1 2 … 67

Potrawy

Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak

Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak

  • 1 tydzień temu
Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię

Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię

  • 1 tydzień temu
Fasolka w sosie pomidorowym z puszki – pomysły na pyszne połączenia na talerzu

Fasolka w sosie pomidorowym z puszki – pomysły na pyszne połączenia na talerzu

  • 3 tygodnie temu
Sekrety idealnej szynki wieprzowej: jak długo piec, by uzyskać perfekcyjny smak?

Sekrety idealnej szynki wieprzowej: jak długo piec, by uzyskać perfekcyjny smak?

  • 2 miesiące temu
Odkrywamy tajemnice burgerów: składniki i warianty, które zaskoczą smakoszy

Odkrywamy tajemnice burgerów: składniki i warianty, które zaskoczą smakoszy

  • 2 miesiące temu

Kategorie

  • Napoje (24)
  • Piekarnik (29)
  • Pizza (68)
  • Potrawy (16)
  • Przepisy (180)
  • Przyprawy (31)
  • Sałatki (50)
  • Słodkie wypieki (93)
  • Sosy (39)

Napoje

Odkryj najlepsze rodzaje miodu do herbaty – smaki, które leczą i rozgrzewają serce

Odkryj najlepsze rodzaje miodu do herbaty – smaki, które leczą i rozgrzewają serce

  • 2026-03-25
Odkryj trzy łatwe metody na domowe suszenie pomarańczy do herbaty

Odkryj trzy łatwe metody na domowe suszenie pomarańczy do herbaty

  • 2026-03-03
Odkryj, jaki rum do herbaty wybrać: najlepsze rodzaje i idealne proporcje

Odkryj, jaki rum do herbaty wybrać: najlepsze rodzaje i idealne proporcje

  • 2026-01-10
Odkryj najlepsze herbaty na noc, które zapewnią ci spokojny sen

Odkryj najlepsze herbaty na noc, które zapewnią ci spokojny sen

  • 2026-01-05
Odkryj najskuteczniejsze herbaty na odchudzanie: 7 sprawdzonych rodzajów, które działają

Odkryj najskuteczniejsze herbaty na odchudzanie: 7 sprawdzonych rodzajów, które działają

  • 2026-01-05
Cechy jedzenia kompulsywnego:
    • W skrócie, to uzależnienie od jedzenia
    • Dotyczy głownie kobiet
    • Ma podłoże psychologiczne
    • Chorzy „zajadają” swoje problemy
    • Często następstwem zaburzenia jest nadwaga lub otyłość
Dla kogo przeznaczona jest ta strona?
  • Samych uzależnionych
  • Ich partnerów
  • Ich rodzin
  • Ich przyjaciół
  • Osób podejrzewających u siebie kompulsywne jedzenie
Anoreksja i bulimia – to dwa najdłużej znane i najbardziej „nagłośnione” zaburzenia odżywiania.

Jednak nie są jedyne… Obok nich istnieje trzecie, równie wyniszczające zaburzenie zwane jedzeniem kompulsywnym. Gdyby porównać je do powyższych – bliżej mu do bulimii niż anoreksji.

To co je łączy to niekontrolowane napady obżarstwa. Osoba cierpiąca na taką przypadłość jest w stanie w bardzo krótkim czasie pochłonąć ogromną ilość pokarmu. Świadczy o tym już sama geneza nazwy bulimia – buli po łacinie oznacza „jeść jak zwierzę”, „zwierzęcy głód”.

Obok tego wielkiego podobieństwa istnieje także znaczna różnica – bulimia to również czynności kompensacyjne, które polegają na wywoływaniu wymiotów, przyjmowaniu środków przeczyszczających. Cierpiący na jedzenie kompulsywne nie ucieka się do takich metod – pozostają mu wielkie wyrzuty sumienia i nienawiść do samego siebie. Tym samym można powiedzieć, że bulimika, mimo nawracających napadów obżarstwa, charakteryzuje raczej stała masa ciała, zaś kompulsywny żarłok to najczęściej osoba z nadwagą lub otyła.

Strona powstała z myślą o osobach, które cierpią na (lub podejrzewają u siebie) jedzenie kompulsywne. Skierowana jest także dla rodziny, przyjaciół osób chorych.

Zamysłem autorów jest (choć zabrzmi to patetycznie) niesienie pomocy. Teksty powstają w oparciu o literaturę fachową oraz własne doświadczenia w zmaganiach z tym wielkim problemem. Naszym celem jest dotarcie do osób, które są nieszczęśliwe z powodu jedzenia, które mają poczucie, że przez jedzenie przegrały życie. Pragniemy opisać najczęstsze przyczyny takiego stanu rzeczy, bo poznanie to pierwszy krok do zwycięstwa. A zwycięstwo w walce z jedzeniem kompulsywnym naprawdę jest możliwe!

Witaj w miejscu, gdzie gotowanie spotyka się z pasją! Ten blog kulinarny to przestrzeń pełna sprawdzonych przepisów, smakowitych inspiracji i prostych pomysłów na każdy dzień. Znajdziesz tu dania obiadowe, przystawki, desery, zupy, sosy, napoje i wiele więcej – wszystko krok po kroku, jasno i przystępnie opisane. Niezależnie od tego, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki w kuchni, czy szukasz nowych pomysłów na codzienne gotowanie – dobrze trafiłeś.

Ostatnie wpisy

  • Sycąca sałatka z buraków – prosty przepis na zdrowe danie pełne smaku
  • Sekrety idealnego smażenia mięs na burgery – jak uzyskać soczystość i bogaty smak
  • Tajemnice pochodzenia placków ziemniaczanych: odkrywamy ich fascynującą historię
  • Gdzie znaleźć najlepszy sos serowy z kina? Oto sprawdzone miejsca i pyszne przepisy!

O mnie

Gotuję z sercem, bez zbędnych komplikacji, ale z dbałością o smak i jakość. Kuchnia to właściwie mój drugi dom. Tu każdy znajdzie coś dla siebie!

Autor: Maciej Krasucki

Morska 31A/17A, 50-139 Mielec
+48 92 457 84 37
[email protected]
Copyright © jedzenie-kompulsywne.pl
  • Strona główna
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Kontakt
  • Potrawy
  • Piekarnik
  • Napoje
  • Pizza
  • Przepisy
  • Przyprawy
  • Sałatki
  • Słodkie wypieki
  • Sosy